9月4日，在溫州市箬橫鎮(zhèn)新基村蘑菇基地種植棚房?jī)?nèi)，工人們正在搶收秋令首茬雙孢蘑菇。而在基地門口停滿了前來(lái)批購(gòu)的商販車子現(xiàn)場(chǎng)呈現(xiàn)出一片火熱景象。
新基村種植雙孢蘑菇由來(lái)已久，至今有60多年的歷史。為適應(yīng)市場(chǎng)發(fā)展需要，提升現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)銷核心競(jìng)爭(zhēng)力，2019年在各級(jí)政府的支持下，新基村啟動(dòng)食用菌種植基地精品化、創(chuàng)意化示范全域建設(shè)，并引進(jìn)愛(ài)爾蘭新型食用菌大棚生態(tài)種植技術(shù)，走上不再“看天吃飯”之路。
2022年7月，總投資1300余萬(wàn)元的新基村蘑菇基地投入使用，16座愛(ài)爾蘭弧形種植菇棚采用三次發(fā)酵技術(shù)，融合數(shù)字化技術(shù)，實(shí)現(xiàn)工廠化種蘑菇，日均產(chǎn)量達(dá)3.3噸，是傳統(tǒng)大棚種植效率的8倍多。
在降低人力成本的同時(shí)，蘑菇生長(zhǎng)周期大大縮短，菇房年周轉(zhuǎn)次數(shù)增加到7次，每周轉(zhuǎn)期產(chǎn)量提升至每平方米60斤，全年都能無(wú)差別供應(yīng)生鮮。
該基地負(fù)責(zé)人陳財(cái)鴻表示，我們這一套技術(shù)采用全套工廠化設(shè)備，里面都是恒溫恒濕，各項(xiàng)生長(zhǎng)指標(biāo)也都由數(shù)字信息系統(tǒng)控制，最適宜蘑菇生長(zhǎng)環(huán)境。經(jīng)過(guò)2年多的種植，基地今年創(chuàng)新性的種植除雙孢蘑菇之外的平菇、草菇等品類蘑菇，使這里的蘑菇銷售范圍更廣。
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